Ce poți găti delicios și rapid la prânz? Prânz rapid în grabă: cinci rețete

Ritmul modern al vieții își dictează propriile condiții și cu toții vrem să învățăm să gătim nu numai gustos și sănătos, ci și cât mai repede posibil. Pentru a nu petrece prea mult timp în bucătărie, vă sugerăm să fiți atenți la 10 rețete cool pentru un prânz rapid și gustos pe o remediere rapidă.

O opțiune excelentă pentru un prânz rapid pot fi mâncărurile preparate, de exemplu, într-un aragaz lent, precum și supe simple, fructe de mare cu legume și, bineînțeles, paste italiene. Acestea sunt doar idei generale și cele mai multe cele mai bune retete vezi mai jos. Și nu uitați să vă mulțumiți familia cu aceste feluri de mâncare.

Gnocchi cu sos cremos de ciuperci

Gnocchi este unul dintre cele tradiționale Mâncăruri italiene. Folosind-o, puteți pregăti un prânz surprinzător de simplu și rapid. Adăugați sos cremos de ciuperci la cele de casă cumpărate din magazin sau pregătite în prealabil și bucurați-vă de acest preparat delicios.

Supă de chiftele într-un aragaz lent

Este greu de imaginat un prânz adevărat gătit în casă fără supă. De aceea te sfătuim să încerci una atât de ușoară, dar satisfăcătoare, care poate fi preparată cu ușurință într-un slow cooker în grabă.

Varză înăbușită într-un aragaz lent

O altă opțiune grozavă pentru prânz într-un aragaz lent ar fi. Datorită mai multor ingrediente secrete, se dovedește a fi deosebit de gustoasă și se potrivește perfect cu cârnați sau cotlet de casă. Toată lumea are varză în frigider, așa că este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru un prânz rapid făcut din ingrediente simple.

Creveți cu legume

Fructele de mare sunt o alegere excelentă pentru un prânz expres. Stilul asiatic merită cu siguranță încercat pentru cei care își urmăresc dieta și încearcă să mănânce doar alimente sănătoase. Acest fel de mâncare este perfect echilibrat și delicios.

Supa crema de ciuperci

Acesta funcționează cel mai bine cu ciupercile sălbatice, dar de obicei le puteți cumpăra doar în sezon sau le puteți folosi pe cele uscate. Așa că nu ezitați să înlocuiți ciupercile porcini sau ciupercile boletus cu ciuperci mai accesibile. Puțină imaginație - și un prânz rapid delicios este gata.

Cod cu broccoli si rosii

Această rețetă va fi o adevărată descoperire pentru cunoscătorii de delicioase și mâncăruri cu conținut scăzut de calorii. aburit, păstrând toate vitaminele și microelementele, așa că se dovedește a fi un prânz excelent pentru dietă rapidă.

Fasole verde cu bacon si ciuperci

Acest vas universal, deoarece va fi o adevărată mană cerească pentru cei obișnuiți să mănânce mâncare delicioasă, dar nu le place să stea mult timp la aragaz. Asigurați-vă că încercați această opțiune de prânz copioasă, care nu durează mai mult de jumătate de oră pentru a se pregăti.

Paste cu sparanghel și mazăre

Deși sezonul sparanghelului nu s-a încheiat încă și mazărea proaspătă este deja disponibilă pe piață, pur și simplu trebuie să pregătiți această versiune rece de busuioc italian și parfumat. Această utilizare a produselor de sezon vă va aduce beneficii organismului prin umplerea acestuia cu vitamine și substanțe nutritive suplimentare cu legume și brânză feta. În mod tradițional, îl mâncăm la micul dejun, dar adăugând ingrediente noi la fulgii de ovăz, puteți face un prânz uimitor de delicios.

Există opinia că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Cu toate acestea, prânzul este la fel de important.

După-amiaza, lipsa de energie își are efectele: o persoană își pierde concentrarea, devine letargică și poate chiar să simtă greață. Acest lucru se întâmplă dacă organismul primește calorii peste norma (mai mult de 800).

Trebuie să vă planificați corect meniul zilnic pentru a evita supraalimentarea. Aportul ridicat de carbohidrați stimulează organismul să producă serotonină, o substanță chimică care provoacă letargia.

Care este cel mai bun lucru de gătit la prânz?

Salatele sunt foarte bune pentru o gustare ușoară la prânz. Este mai bine să evitați sosurile cu maioneză pentru a nu vă afecta silueta. Salatele cu rosii si ardei rosii au valoare nutritiva mare.

Cercetările arată că macroul, heringul și sardinele sunt bogate în acizi grași. Prin urmare, este de asemenea recomandabil să includeți aceste produse în dieta de prânz.

Consumul de pește protejează împotriva multor boli, inclusiv bolile de inimă. Fructele de mare grase, bogate in proteine, au si proprietati antiinflamatorii care pot ajuta la artrita.

Supa este un fel de mâncare grozav pentru prânz, deoarece este încălzitoare, hrănitoare și săracă în calorii.

Leguminoasele precum fasolea si mazarea sunt surse bogate de proteine. În plus, conțin fibre solubile, care asigură activitatea vitală a „bacteriilor prietenoase” care protejează intestinele de infecții. Leguminoasele sunt bune pentru inimă, deoarece ajută la eliminarea colesterolului din organism.

Cuscușul este o sursă excelentă de carbohidrați. Se umflă rapid în stomac provocând o senzație de plenitudine. Cerealele sale cu conținut scăzut de calorii se transformă în glucoză mai lent decât carbohidrații rafinați, promovând astfel energia mai degrabă decât lent.

Prânz rapid - pregătiți mâncăruri delicioase și simple

Vă prezentăm atenției rețete de preparate din ingrediente simple. Sunt perfecte pentru a-i menține săturați pe toți membrii familiei după cină.

Și nu este nimic rău în faptul că sunt pregătiți în grabă, dimpotrivă, există doar avantaje - timpul eliberat de gătit poate fi petrecut pentru tine, la o plimbare cu soțul și copiii tăi în parc, sau doar; lectură carte interesantă. Există, desigur, o mulțime de opțiuni.

Supă groasă de pui

500 g pulpe de pui, tăiate în bucăți mici;
40 ml ulei de susan;
200 g morcovi, tăiați în diagonală;
1 litru de bulion nesarat;
200 g ceapa tanara tocata marunt;
3 crengute mari de cimbru;
1 cană congelată mazăre verde(decongelare);
200 g frunze de salata romana rupte;
10 g sare de masă;
1 buchet mare de patrunjel proaspat tocat.

Fasole cu bacon

10 g amestec de ardei;
300 g rucola;
4 fasii de bacon, taiate in jumatate;
15 ml ulei;
1 cutie de fasole (scurcata si clatita);
10 g sare fină;
3 catei de usturoi macinati;
0,5 lime (suc).

Somon cu cartofi la cuptor

5 cartofi medii, tăiați în felii foarte subțiri;
40 ml ulei de floarea soarelui;
10 g amestec de ardei;
2 fileuri de somon, curatate;
10 g sare fină;
1 jumătate de portocală mare;
1 jumătate de lămâie.

File de pui cu ciuperci și ardei dulci

500 g file de pui, tăiat fâșii subțiri;
10 g chimen măcinat;
10 g pudră de chili;
10 g sare;
10 g amestec de ardei;
20 ml ulei de susan;
1 ardei roșu dulce, tăiat fâșii;
1 ceapă mică, tăiată rondele;
300 g șampile tăiate cubulețe;
15 ml suc de lime;
60 g brânză cheddar.

Pui cu lamaie si sparanghel in folie

6 pulpe de pui;
1 buchet mare de sparanghel;
1 lamaie;
10 g usturoi tocat;
60 ml unt topit;
15 g de ierburi provensale;
10 g sare;
10 g amestec de ardei.

Supă ușoară cu spanac și linte

3 lingurite ulei de floarea soarelui;
2 morcovi curatati si tocati;
2 tulpini de telina, taiate cubulete;
1 ceapa taiata cubulete;
3 catei de usturoi tocati;
20 g chimen;
15 g coriandru;
10 g ardei roșu măcinat;
1 praf de amestec de ardei;
5 g sare;
3 roșii cubulețe mari cu suc;
1 cană de linte spălată;
20 g cimbru proaspăt;
500 ml bulion de legume;
200 g frunze de spanac.

Salată Cobb din Caraibe

300 g piept de pui;
2 mango, decojite și tăiate felii subțiri;
2 lingurițe suc proaspăt de lămâie;
1 buchet salata proaspata romana;
1 ardei rosu dulce mare;
60 g morcovi rasi;
1 lingurita sare;
un praf de negru piper măcinat.

Cușcuș picant înflăcărat cu cartofi

3 ardei iute verzi;
10 cartofi, curatati si taiati cubulete mari;
sare dupa gust;
10 g pudră de turmeric;
10 g coriandru uscat;
10 g lingură de ardei iute măcinat;
40 g cuscus prajit;
60 ml de orice ulei;
40 ml apă.

Prânz folosind un multicooker - rapid și convenabil

Gătitul într-un aragaz lent durează de obicei ceva timp, dar prepararea în sine durează doar câteva minute. Este simplu și convenabil. Tot ce trebuie să faceți este să aruncați ingredientele și să setați cronometrul.

Pui cu miere si seminte de susan

1 ceapă mică, tăiată cubulețe;
2 catei de usturoi tocati;
100 ml miere;
50 ml sos de soia;
30 g ketchup;
40 ml ulei de floarea soarelui;
10 g ardei iute tocat;
6 pulpe de pui fara piele;
5 g sare fină de masă;
5 g amestec de ardei;
1 ceapă verde feliată subțire;
seminte de susan pentru decor.

Somon într-un aragaz lent

240 ml bulion de legume;
1 ceapa tocata mica;
1 cățel de usturoi zdrobit;
4 champignon, feliate;
20 ml sos de soia;
ardei iute tocat pe jumătate;
15 g margarină;
10 g pudră de chili;
80 g orez;
20 ml suc de lamaie;
150 g file de somon.

caserolă cu ton

10 g condimente de usturoi;
2 conserve conserve de ton(scurge apa);
6 oua tocate si fierte tari;
200 ml smântână groasă;
50 ml maioneză;
10 g condimente de ceapă;
150 g telina taiata cubulete;
300 g chipsuri zdrobite.

Pofta buna intregii tale familii!

Un alt fel de mâncare pentru un prânz delicios poate fi pregătit folosind rețeta din următorul videoclip.

A găti un prânz rapid și a-i mulțumi pe toată lumea acasă este o artă. Adesea, în forfota grijilor de zi cu zi, nu mai rămâne timp să stai mult timp la aragaz. Atunci trebuie să pregătiți un prânz rapid. Aceasta înseamnă că fiecare gospodină ar trebui să aibă în arsenalul ei rețete simple, de câștig pentru toate.

Caserolă de legume într-o tigaie

Legumele pentru prepararea unei cine rapide sunt o adevărată salvare. La urma urmei, le puteți folosi pentru a face nu numai salate ușoare, ci și o caserolă destul de satisfăcătoare. Pentru a economisi timp, „coaceți-l” într-o tigaie. Se toarnă înăuntru ulei vegetal si rumenesc 2-3 catei de usturoi in felii subtiri. Apoi, puneți aici 2 dovlecei tineri în cercuri de 5 mm grosime, adăugați sare și, amestecând ocazional, fierbeți sub capac timp de 15 minute. Turnați-le cu un amestec de 2 ouă bătute, 2 linguri. l. smântână, 2 linguri. l. făină, se acoperă cu un capac și se lasă 5 minute. Când umplutura de ouă s-a întărit, deasupra dovleceilor se așează felii de roșii, se presară gros cu brânză rasă și se fierbe sub capac până se topește. Această rețetă de prânz rapid poate fi combinată cu ardei gras, conopidă sau vinete. Înainte de servire, asigurați-vă că presărați caserola fierbinte cu ceapă verde, pătrunjel sau mărar. Apropo, poți face asta amestecat cu brânză!

Paste sub catifea cremoasă

Veți găsi mai multe rețete de prânz rapid, fotografii și descrieri pas cu pas pe site-ul „Mâncați acasă!”. Și de la magazinul de brand „Mâncăm acasă” vor adăuga luminozitate de gust preparatelor tale! Trebuie să existe preparate rapide în colecția ta de care familia și prietenii tăi sunt încântați. Ne vom bucura dacă ne vei spune despre ele în comentarii.