Turski čokoladni kolač. Chocolate coconut cake (turski čokoladni kolač). Napomena za domaćicu

Recept za čokoladnu tortu od kokosa (turski čokoladna torta) S korak po korak kuhanje.

• Vrijeme pripreme: 13 minuta
• Vrijeme za kuhanje: 21
• Porcije: 3 porcije
• Složenost recepta: Kompleksni recept

• Broj kalorija: 318 kcal
• Vrsta jela: Deserti

Složen recept za čokoladno - kokosovu tortu (turski čokoladni kolač) sa fotografijom i korak-po-korak opisom pripreme. Može se kuhati kod kuće za 21. Sadrži samo 318 kcal.

Sastojci za 3 porcije

• TIJESTO
• Staklo = 180 ml
• Jaje - 6 kom (4 po tijestu, 2 po kremi)
• Šećer - 2 žlice.
• Mlijeko 1 žlica.
• Ulje od hrđe 1 žlica.
• Prašak za pecivo - 15 g.
• Kakao - 3 žlice. l.
• Brašno - 2,5 hrpa.
• Vanilin - po želji
• Mlijeko - 2 žlice
• Jaje 2 kom
• Šećer - 0,5 žlice
• Brašno - 3 žlice. l s toboganom
• Ulje sl. cca. = 150 gr
• Kondenzirano mlijeko - nepotpuna staklenka
• Kokosove pahuljice - 1 žlica
• Orasi za posipanje - 1 žlica.
• Od ove norme sastojaka još imam kremu.

Kuhanje korak po korak

1. TIJESTO
2. Umutiti jaja sa šećerom, dodati maslac, kakao i mlijeko.
3. Dobro promiješajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo.
4. Stavite tijesto u kalup obložen papirom za pečenje. Također sam ga namazala maslacem i posula brašnom, za svaki slučaj.
5. Pecite oko 45 minuta. na temp. = 180 gr.
6. Tijesto sam odozgo posula kokosovim pahuljicama, jer u početku nisam planirala praviti kremu. Ali tamo je poželjno, a bolje je da nije jako gust, jer se biskvit pokazao malo suh i mrvljiv.
7. Pomiješajte jaja, mlijeko, šećer i brašno - umutite dok ne postane glatko.
8. Stavite na laganu vatru i kuhajte uz stalno miješanje 10-15 minuta dok se ne zgusne.
9. Stavite u hladnjak. Dodajte kondenzirano mlijeko i omekšale šljive. maslac.
10. Tucite malo. Zatim kokosove pahuljice i promiješajte.
11. Gotov ohlađen biskvit prepolovite, namažite kremom i pospite orasima.
12. Stavite u hladnjak na dva sata.

Napomena za domaćicu

Kuhanje ne traje dugo, tipkanje dulje.... U tijesto staviti kakao originalni recept točno, ali za naš ukus je moglo biti malo manje.

TURSKA ČOKOLADA PITA

Ova ukusna čokoladna torta priprema se vrlo brzo i od dostupnih proizvoda, što je važno u naše vrijeme. Kolač ispada visok, porozan, malo vlažan.

Prema tradicionalnim turskim receptima, kolač se prije posluživanja posipa kokosom ili šećerom u prahu. A ako imate vremena, onda se može prerezati na 2 ili 3 torte, premazati omiljenom kremom i preliti čokoladnom glazurom. A pred vama je gotovo torta. U svakom slučaju, turska čokoladna torta je ukusna.

SASTOJCI

Brašno - 345 g
Jaje - 4 kom.
Maslinovo ulje (ili dezodorirano biljno ulje) - 250 ml
Vanilin - 1 g
Kakao prah - 25 g
Mlijeko - 250 ml
Prašak za pecivo - 15 g
Šećer - 400 g

U zdjeli pomiješajte jaja sa šećerom
U smjesu šećera i jaja dodajte vanilin i maslinovo ili suncokretovo ulje, promiješajte pjenjačom.

Dodajte kakao i mlijeko, promiješajte pjenjačom.

Zatim dodajte brašno zajedno sa praškom za pecivo. Tijesto će ispasti, kao za palačinke.
Odvojivi kalup promjera 26 cm obložite papirom za pečenje, izlijte tijesto i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 45 minuta, dok se ne posuši (fokus na svoju pećnicu).

Ohlađenu pitu sam prerezala na 2 torte, namazala kremom i prelila čokoladnom glazurom.
Turska pita od čokolade je spremna!

Pomozi sebi!

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

Sastojci:

Staklo = 180 ml

Jaje - 6 kom (4 po tijestu, 2 po kremi)

Šećer - 2 žlice.

Mlijeko -1 žlica.

Biljno ulje - 1 žlica.

Prašak za pecivo - 15 g.

Kakao - 3 žlice

Brašno - 2,5 hrpa.

Vanilin - po želji

Mlijeko - 2 žlice

Jaje - 2 kom

Šećer - 0,5 žlice

Brašno - 3 žlice s toboganom

Ulje sl. cca. = 150 gr

Kondenzirano mlijeko - nepotpuna limenka

Kokosove pahuljice - 1 žlica

Orasi za posipanje - 1 žlica.

Od ove norme sastojaka još imam kremu.

Kako kuhati:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati maslac, kakao i mlijeko.

Dobro promiješajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo.

Stavite tijesto u kalup obložen papirom za pečenje. Također sam ga namazala maslacem i posula brašnom, za svaki slučaj.

Pecite oko 45 minuta. na temp. = 180 gr.

Tijesto sam odozgo posula kokosovim pahuljicama, jer u početku nisam planirala praviti kremu. Ali tamo je poželjno, a bolje je da nije jako gust, jer se biskvit pokazao malo suh i mrvljiv.

Pomiješajte jaja, mlijeko, šećer i brašno - umutite dok ne postane glatko.

Stavite na laganu vatru i kuhajte uz stalno miješanje 10-15 minuta dok se ne zgusne.

Stavite u hladnjak. Dodajte kondenzirano mlijeko i omekšale šljive. maslac.

Malo umutiti.Zatim kokosove pahuljice i promiješati.

Gotov ohlađen biskvit prepolovite, namažite kremom i pospite orasima.

Stavite u hladnjak na dva sata.

Kuhanje ne traje dugo, tipkanje duže...
U tijesto sam stavila kakao po originalnom receptu sigurno, ali za naš ukus je moglo i malo manje.

Sofisticiran recept za domaću čokoladu - kokos kolač (turski čokoladni kolač). Korak po korak recept domaća kuhinja s fotografijom za kuhanje kod kuće za 42. Sadrži samo 36 kcal.

• Vrijeme pripreme: 16 minuta
• Vrijeme za kuhanje: 42
• Broj kalorija: 36 kcal
• Porcije: 6 porcija

• Složenost: Kompleksni recept
• Nacionalna kuhinja: kućna kuhinja
• Vrsta jela: deserti

Sastojci za jedanaest porcija

• TIJESTO
• Staklo = 180 ml
• Jaje - 6 kom (4 po tijestu, 2 po kremi)
• Šećer - 2 žlice.
• Mlijeko 1 žlica.
• Ulje od hrđe 1 žlica.
• Prašak za pecivo - 15 g.
• Kakao - 3 žlice. l.
• Brašno - 2,5 hrpa.
• Vanilin - po želji
• Mlijeko - 2 žlice
• Jaje 2 kom
• Šećer - 0,5 žlice
• Brašno - 3 žlice. l s toboganom
• Ulje sl. cca. = 150 gr
• Kondenzirano mlijeko - nepotpuna staklenka
• Kokosove pahuljice - 1 žlica
• Orasi za posipanje - 1 žlica.
• Od ove norme sastojaka još imam kremu.

Korak po korak kuhanje

1. TIJESTO
2. Umutiti jaja sa šećerom, dodati maslac, kakao i mlijeko.
3. Dobro promiješajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo.
4. Stavite tijesto u kalup obložen papirom za pečenje. Također sam ga namazala maslacem i posula brašnom, za svaki slučaj.
5. Pecite oko 45 minuta. na temp. = 180 gr.
6. Tijesto sam odozgo posula kokosovim pahuljicama, jer u početku nisam planirala praviti kremu. Ali tamo je poželjno, a bolje je da nije jako gust, jer se biskvit pokazao malo suh i mrvljiv.
7. Pomiješajte jaja, mlijeko, šećer i brašno - umutite dok ne postane glatko.
8. Stavite na laganu vatru i kuhajte uz stalno miješanje 10-15 minuta dok se ne zgusne.
9. Stavite u hladnjak. Dodajte kondenzirano mlijeko i omekšale šljive. maslac.
10. Tucite malo. Zatim kokosove pahuljice i promiješajte.
11. Gotov ohlađen biskvit prepolovite, namažite kremom i pospite orasima.
12. Stavite u hladnjak na dva sata.

Kuhanje ne traje dugo, tipkanje duže.... U tijesto sam stavila kakao po originalnom receptu sigurno, ali za naš ukus je moglo i malo manje.

Ova ukusna čokoladna torta priprema se vrlo brzo i od dostupnih proizvoda, što je važno u naše vrijeme. Kolač ispada visok, porozan, malo vlažan.

Prema tradicionalnim turskim receptima, kolač se prije posluživanja posipa kokosom ili šećerom u prahu. A ako imate vremena, onda se može prerezati na 2 ili 3 torte, premazati omiljenom kremom i preliti čokoladnom glazurom. A pred vama je gotovo torta. U svakom slučaju, turska čokoladna torta je ukusna.

U zdjeli pomiješajte jaja sa šećerom.

U smjesu šećera i jaja dodajte vanilin i maslinovo ili suncokretovo ulje, promiješajte pjenjačom.

Dodajte kakao i mlijeko, promiješajte pjenjačom.

Zatim dodajte brašno zajedno sa praškom za pecivo. Tijesto će ispasti, kao za palačinke.

Odvojivi kalup promjera 26 cm obložite papirom za pečenje, izlijte tijesto i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 45 minuta, dok se ne posuši (fokus na svoju pećnicu).

Ohlađenu pitu sam prerezala na 2 torte, namazala kremom i prelila čokoladnom glazurom.