Salata u slojevima s tunom na blagdanskom stolu! Salata s tunom iz konzerve Lisnata salata s tunom iz konzerve po klasičnom receptu

Postoje prave legende o blagodatima tune. Ova plemenita riba, koja se prije posluživala za stol samo na značajne praznike ili visoke osobe, skladište je Omega-3. U Japanu se rade kiflice s nadjevom od tune, a kod nas su vrlo česte slojevite salate s najzdravijom morskom ribom.

Trenutno su domaćice izmislile mnogo različitih recepata koristeći ovu ukusnu i zdravu ribu. Ispod je izbor jednostavnih i originalnih salata.

Ukusna salata od tune iz konzerve - korak po korak foto recept

Do blagdana ili običnog dana za stolom će biti ukusna salata s tunjevinom s dodatkom kuhanog povrća i jaja. Dobit ćete prekrasno jelo ako upotrijebite recept sa fotografije.

Obično je za pripremu lisnate salate potrebno dosta vremena, pa je domaćice izbjegavaju kuhati. Situacija se mijenja ako povrće prokuhate unaprijed. Imajući gotovu mrkvu, ciklu, krumpir u hladnjaku, lako je raditi čuda i iznenaditi obitelj.

Lisnata salata iz konzervirane hrane odmah se položi u duboki tanjur ili svečanu zdjelu za salatu. Slojevi će biti bujni, povrće neće izgubiti oblik rezanja, posuđe će se nakon kuhanja morati manje prati.

Vaša ocjena:

Vrijeme za kuhanje: 45 minuta

Količina: 6 porcija

Sastojci

• Konzervirana tuna: 1 banka
• Cikla: 1-2 kom.
• Jaja: 3 kom.
• Srednji krumpir: 2-3 kom.
• Mašna: 2 kom.
• Mrkve: 2 kom.
• Majoneza: 1 pak
• Suncokretovo ulje: 30 g
• Zeleni: za ukras

Upute za kuhanje

Na dno posude za salatu prvo se stavlja krumpir, prethodno kuhan, oguljen i nasjeckan na rende.



Tuna će ići na podlogu od krumpira. Konzervirana hrana se lagano gnječi vilicom u staklenci. Njihov sok će natopiti krumpir, pa majoneza još nije potrebna.



Lukovice se oslobode od ljuske, zgnječe u kocke.



Luk se prži u maloj količini rafiniranog ulja bez mirisa.



Na tunjevinu iz konzerve rasporedite luk koji je dobio zlatnu boju.



Oguljene i naribane kuhane mrkve šalju se u salatu.

Njegov sloj ne smije biti gust kako slatkoća ne bi prekinula buket okusa.



Na mrkvu se nanosi mrežica od majoneze, koja se razmazuje žlicom, kao na fotografiji.



Kuhana cikla završava temu povrća. Korijen se čisti i melje na rende izravno u zdjelu za salatu.



Za sočnost jela potrebna je majoneza.



Prelijte salatu nasjeckanim jajetom. Želeći iznenaditi goste ne samo okusom lisnate salate, već i izgledom, možete odvojiti proteine ​​i žumanjke i nanijeti ih zasebno. Na vrh stavite malu posudu. Oko njega je površina posuta nasjeckanim proteinom.



Skinite tanjurić. Ostatak je prekriven tučenim žumanjkom, kao na fotografiji.



Recept je nevjerojatan, ali pravo posluživanje jamči povećanje apetita. Za ukras možete koristiti komadiće mrkve, lišće peršina, kao što je prikazano na fotografiji. Je li moguće odbiti tako ukusnu lisnatu salatu s tunom.

Jednostavna salata s konzerviranom tunom i jajima

Recept za najjednostavniju riblju salatu sastoji se od tune iz konzerve i kuhanih jaja, te majoneze kao preljeva. Možete dodati još nekoliko sastojaka, čime ćete dobiti još jedno jednostavno jelo i izvrstan okus.

Proizvodi:

• Konzervirana tuna - 250 gr.
• Pileća jaja (tvrdo kuhana) - 3 kom.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Češnjak - 1-2 češnja.
• Sol, mljeveni papar.
• Majoneza kao preljev.
• Kopar za ukrašavanje gotovog jela.

Algoritam:

1. Jaja skuhajte dok ne budu tvrdo kuhana. Očistite nakon hlađenja u vodi. Usitniti.
2. Otvorite konzervu tunjevine i ocijedite umak. Ribu lagano zgnječite vilicom.
3. Isperite krastavac. Narežite na kocke.
4. Pomiješajte krastavac s tunom i jajima.
5. Dodajte režnjeve češnjaka kroz prešu.
6. Začinite majonezom, solju i paprom.
7. Isperite zelje. Usitniti. Po vrhu pospite salatu.

Kao ukras za riblju salatu možete koristiti i žumanjak kuhanog jajeta, koji se odvoji, izgnječi vilicom i neposredno prije posluživanja posipa po vrhu.

Kako napraviti salatu s konzerviranom tunom i svježim krastavcem

Tuna se, začudo, dobro slaže sa svježim krastavcima, pa je vrlo dobra u proljeće. Omogućuje da salate od povrća budu zadovoljavajuće i ukusnije.

Sastojci:

• Svježi krastavci - 2 kom.
• Zeleni luk - 1 hrpa.
• Preljev - kiselo vrhnje i majoneza, pomiješani u jednakim omjerima.
• Malo soli.

Algoritam akcije:

1. Samo jaja koja moraju biti tvrdo kuhana zahtijevat će preliminarnu pripremu. Ohladite, uklonite ljusku i sitno nasjeckajte nožem.
2. Krastavac izrezan na lijepe male kockice.
3. Tunjevinu lagano zgnječite vilicom, nakon što ocijedite tekućinu iz staklenke.
4. Operite luk, osušite ga ručnikom. Izrežite na male komadiće.
5. Pripremljene sastojke pomiješajte u dubljoj posudi. Sol.
6. U zasebnoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu u jednu cjelinu.
7. Nalijte gorivo i odmah poslužite.

Za ukrašavanje salate treba ostaviti malo luka. Žumanjci i smaragdno zelje čine proljetnu salatu svijetlom, svježom i vrlo ukusnom.

recept za salatu od tunjevine i sira iz konzerve

Riblje salate vrlo često uključuju sir, tuna također "ne odbija" takav kvart. Naribani tvrdi sir daje jelu ugodan kremasti okus.

Sastojci:

• Tuna u ulju, konzervirana - 1 konzerva.
• Kuhana pileća jaja - 4 kom.
• Luk - 1 kom. mala veličina.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Jabuka kiselog okusa (tip Antonovka) - 1 kom.
• Sol.
• Preljev - majoneza + kiselo vrhnje (uzmite u jednakim omjerima, otprilike po 2 žlice).

Algoritam:

1. Prvi korak je skuhati i ohladiti jaja.
2. Sada možete početi pripremati salatu. Od tunjevine ocijedite vodu, samu ribu lagano zgnječite, podijelivši je vilicom na male komadiće.
3. Jaja izrezana na kockice.
4. Luk ili sitno nasjeckan ili nariban (velike rupe na ribanju).
5. Operite jabuku, narežite je i tvrdi sir na uredne kockice.
6. Pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom.
7. Prvo posolite salatu i promiješajte. Zatim dodajte dresing i ponovno promiješajte.

Takvu salatu treba malo kuhati na hladnom mjestu. Možete ga ukrasiti cherry rajčicama, maslinama, začinskim biljem.

Recept za salatu s konzerviranom tunom i kukuruzom

Tuna je svestran proizvod, odlično se slaže s raznim povrćem. Evo jednog primjera salate koja je donekle slična slavnom Olivieru.

Sastojci:

• Konzervirana tuna - 1 konzerva.
• Kuhani krumpir - 2 kom. Srednja veličina.
• Luk - 1 kom. (mala žarulja).
• Kuhana pileća jaja - 2-3 kom.
• Zeleni, sol.
• Za preljev - majoneza.
• Malo biljnog ulja.

Algoritam:

1. Prvi korak je kuhanje krumpira i jaja. Čisto. Naribati.
2. Oguliti luk, oprati. Narežite na kocke. Pirjajte na ulju.
3. Ocijedite tekućinu od tune i kukuruza. Zgnječite ribu.
4. Isperite zelje, osušite. Narežite sitno.
5. Pomiješajte sve sastojke, osim zelja, u dubokoj posudi.
6. Začiniti majonezom, posoliti.
7. Nakon što prebacite u zdjelu za salatu, prije posluživanja jelo obilno pospite začinskim biljem.

Žuta i zelena dominantne boje nagovještavaju da će proljeće doći vrlo brzo (čak i ako je kalendar sredina prosinca).

Salata od mimoze s konzerviranom tunom - najdelikatnije ukusno jelo

Još jedna proljetna salata dobila je prelijepo ime "Mimoza", priprema se od ribe, jaja, povrća i povrća, raspoređenih u slojevima. Ime dolazi od glavnih boja "vrha" - zelene i žute.

Sastojci:

• Konzervirana tuna - 1 konzerva.
• Kuhana mrkva - 1 kom.
• Kuhani krumpir - 2 kom.
• Kuhana pileća jaja - 4-5 kom.
• Luk - 1 mala glavica.
• Češnjak - 1 češanj.
• Kopar - mala hrpa.
• Sol, kao preljev - majoneza.

Algoritam:

1. Trebat će malo vremena za kuhanje jaja, malo više - za kuhanje krumpira i mrkve.
2. Povrće i jaja trebaju biti hladni. Zatim ih oguliti, naribati na ribanje s velikim rupama, posebno - krumpir, mrkvu, vjeverice, žumanjke.
3. Svježi luk narežite na male kockice.
4. Ocijedite tekućinu iz ribe. Riblje meso podijelite vilicom na male komadiće.
5. Tunjevinu pomiješajte s lukom, krumpir s opranim i nasjeckanim koprom, a mrkvu sa režnjem češnjaka propuštenim kroz prešu.
6. Prijeđite na "montažu" salate. Prvi sloj je tunjevina, zatim svaki sloj premazati majonezom, slagati - krumpir, mrkva s češnjakom, proteini, žumanjak.
7. Ostavite na hladnom mjestu da se namače sat vremena.

Obavezno ukrasite sjeckanim začinskim biljem, tada će vas ukusna i vrlo lijepa salata podsjetiti na nadolazeće proljeće i glavni praznik vaših voljenih žena.

Dijetalna salata s tunjevinom iz konzerve

Riba je dijetnije jelo od bilo koje vrste mesa. Stoga ga često koriste oni koji prate vlastitu težinu i broje svaku kaloriju. Ujedno, kontrolirati tjelesnu težinu je jednostavno ako od tunjevine i povrća kuhate ukusne, zdrave i niskokalorične recepte. Priprema salate prema sljedećem receptu je jednostavna i ugodna, bez dugih pripremnih koraka.

Sastojci:

• Konzervirana tuna - 1 konzerva.
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva.
• Masline bez koštica - 100 gr.
• Svježe rajčice - 2 kom.
• rikola.
• Maslinovo ulje.

Algoritam:

1. Operite rikolu i natrgajte na male komadiće.
2. Operite rajčice, narežite na kockice.
3. Ocijedite tekućinu od kukuruza i ribe.
4. Masline narežite na komadiće.
5. Pomiješajte sastojke u dubokoj posudi.
6. Napunite maslinovim uljem.
7. Za veću korist, preporuča se ne soliti salatu.

Tuna je "prijateljska" hrana, što znači da se dobro slaže s raznim povrćem, jajima i sirom.

• Tunjevinu iz konzerve najlakše je koristiti tako da jednostavno ocijedite tekućinu iz staklenke, a riblje meso zgnječite ili odvojite vilicom.
• Istu salatu možete varirati, na primjer, pomiješati sastojke ili ih slagati u slojeve.
• 1-2 češnja češnjaka, propuštena kroz prešu i dodana u salatu, daju jelu pikantan okus i miris.
• Luk u salati s tunjevinom može se poslati svjež ili pirjan na ulju.

I, što je najvažnije, morate kuhati salate od tune s radošću i zadovoljstvom kako bi vaši rođaci osjetili punu snagu ljubavi prema njima.

Čekamo vaše komentare i ocjene - ovo nam je jako važno!

Korak po korak recept za salatu za odmor:

Luk pripremimo za marinadu i sitno nasjeckamo. Izlijte luk u zdjelu. Na luk dodajte jednu žličicu šećera i jednu žličicu soli. Dodajte jednu žličicu octene esencije, prelijte kipućom vodom tako da voda potpuno prekrije luk i promiješajte. Pokrijte luk zdjelom. Krumpir naribajte na krupno ribanje. Krumpir rasporedimo u prvi sloj u obliku čije su stranice premazane biljnim uljem, pomoću prstena i tanjura u obliku dna, da oblikujemo salatu. Krumpir začinimo majonezom da ne bude malo suh. Zgnječite vilicom u zdjelu tunjevine iz konzerve i položite sljedeći sloj u kalup. Iscijedite sloj majoneze i poravnajte. Kopar sitno nasjeckajte. Luk ocijedite kroz sitno cjedilo, isperite i dodajte nasjeckani kopar, dobro izmiješajte sa sljedećim slojem i stavite u kalup. Sljedeći sloj premažite majonezom na luk. Mrkvu naribajte na sitno ribanje i položite sljedeći sloj u formu. Dodajte malu količinu majoneze. Istrljajte kuhana jaja na sitno ribanje. Otopljeni sir naribajte na sitno ribanje. Smjesu od jaja i sira dobro izmiješajte i završni sloj premažite u našoj salati, lagano pritiskajući vilicom.

Pažljivo uklonite kalup i središnji prsten. Kivi narežemo na tanke kolutiće i stavimo ga na našu salatu. Ukrasite cvjetovima paprike i mrkve. Također, za ljepotu dodajte komadiće papra, mrkve i grančice kopra. Našu lisnatu salatu stavimo u hladnjak na impregnaciju.

Salata koja će nesumnjivo ukrasiti svaki blagdanski stol spremna je za jelo! Sve praznično raspoloženje!

Po meni lisnate salate treba pripremati maksimalno 2 sata prije konzumacije, inače peroksidira i gubi okus. A slagati salatu bez dresinga je glupo jer može ostati suha. U svakom slučaju, ovo nije uvijek zgodno, ali u mom kulinarskom arsenalu postoji salata koja se neće ukiseliti i neće ostati suha. Ovo je slojevita salata s tunom i maslacem.

Za pripremu lisnate salate s tunjevinom potrebno nam je:

• konzervirana tuna u ulju;
• jaja;
• vrlo hladan maslac;
• luk;
• kisela jabuka;
• nizozemski sir;

Priprema salate od tune:

Prije svega, trebate ukiseliti luk. Da biste to učinili, izreže se na pola prstena, prelije kipućom vodom tako da luk prestane biti gorak. Zatim se kriške luka ponovno moraju preliti s marinadom od kipuće vode i octa u omjeru 2: 1. Kiseli luk 15-20 minuta.

Konzerviranu tunjevinu otvorimo, sadržaj staklenke stavimo u zdjelu za salatu i dobro izmijesimo vilicom. Mljevenoj ribi dodaje se i ulje u kojem je konzervirana tuna. Ovo će biti prvi sloj naše slojevite salate.

Sljedeći sloj trebao bi djelovati kao svojevrsna ravnoteža za sloj masne ribe, pa će to biti kisela jabuka. Trljamo ga na krupno ribanje ili narežemo na male trakice. Nakon toga slijedi sloj ribanih kuhanih kokošjih jaja.

Skrećem vam pažnju da u ovoj salati ne smije biti ni kiselo vrhnje ni majoneza, jer je aromatizirana samo maslacem. A sada je vrijeme (ulje). Kao što je već spomenuto, ulje bi trebalo biti jako hladno, bolje je ako prije kuhanja provede nekoliko sati u hladnjaku. Naribajte ulje na krupno ribanje i rasporedite po salati.

Sada dolazi sloj kiselog luka. Ocijedite marinadu, luk osušite papirnatim ručnikom i stavite ga na ulje. Zadnji sloj je sir. Trljamo ga na ribanje, poput jaja i maslaca.

Jednostavan za pripremu slojevita salata s tunjevinom iz konzerve svidjet će svima. A ako ga lijepo ukrasite, dobit ćete svečanu salatu. Tuna je po svojim svojstvima vrlo vrijedna riba, samo je neki smatraju malo suhom. Kako bismo izbjegli takav osjećaj, salatu ćemo slagati u slojevima, svaki sloj podmazujući majonezom. Izrada salata, posebno blagdanskih, zabavan je proces u koji možete uključiti cijelu obitelj.

Sastojci:

• Konzervirana tuna - 1 konzerva
• Konzervirani kukuruz - 1/3 konzerve
• Pileće jaje - 2 kom
• Okrugla riža - 50 gr
• Majoneza
• Zeleni luk ili grančice kopra

KUHANJE:

1. Prije kuhanja potrebno je skuhati 2 tvrdo kuhana jaja i ohladiti u hladnoj vodi.
2. Riža je bolje uzeti okruglo zrno, a ne mrvičasto. Dobro će se zalijepiti i zadržati oblik. Zakuhajte potrebnu količinu i ohladite. Ne zaboravite posoliti.
3. Jaje očistimo od ljuske, odvojimo bjelanjke od žumanjaka.
4. Bjelanjke naribajte na krupno ribanje, žumanjak sitno izmrvite.
5. Tunjevinu nasjeckajte u staklenku, nakon što ocijedite sok.
6. Zeleni moraju biti sitno nasjeckani. Ako koristite zeleni luk, posolite ga i ostavite dok ne pusti sok i ne omekša.
7. Uzimamo prsten za salatu ili prekrasnu prozirnu staklenu zdjelu za salatu i počinjemo polagati slojeve. Ako koristimo prsten, preporučljivo je da ga iznutra podmažemo biljnim uljem, kako bi se kasnije lako mogao ukloniti.

Slojevi se postavljaju ovim redoslijedom:

• Zelenilo,
• Kukuruz,
• Tuna,
• vjeverice,
• Žumanjci.

Pažljivo skinite prsten, dobivenu lisnatu salatu ukrasite začinskim biljem. Ako imate vremena, salatu od tunjevine možete držati u hladnjaku oko sat vremena da se dobro natopi.

Sastojci:

• tunjevina - 1 staklenka
• šampinjoni - 280-300 g
• tvrdo kuhana jaja - 3 kom
• tvrdi sir - 50-70 g
• luk - 1 kom.
• mrkva - 1 kom
• majoneza - 100-150 g
• papar
• biljno ulje - 3-4 žlice

Način kuhanja:

1. Luk podijelite na 4 dijela, sitno nasjeckajte. Mrkvu naribajte na krupno ribanje. Pirjajte povrće na vrućem ulju dok ne omekša, 9-10 minuta, na srednjoj vatri, začinite solju i paprom, ohladite.
2. Svježe šampinjone obrišite vlažnim papirnatim ručnikom, podijelite na tanke ploške. Pržite 5-7 minuta, dok tekućina ne ispari, začinite i ohladite.
3. Stavite u zdjelu za salatu u slojevima: šampinjoni - pola ribanih jaja - luk s mrkvom - malo pasirana tuna - jaja.
4. Svaki sloj premažite majonezom ili napravite mrežicu od majoneze. Nakon što ste gornji sloj jaja premazali majonezom, pospite slojem naribanog sira.

Salata s tunjevinom

Sastojci:

• Tuna (konzervirana u ulju) 1 konzerva.
• Tvrdi sir 150 g
• Svježi krastavac 1-2 kom.
• Pileće jaje 4 kom.
• Mrkva 1 kom.
• majoneza po ukusu

Kuhanje:

1. Pripremimo lisnatu salatu. Stoga prvo pripremimo glavne sastojke. Jaja i mrkvu potrebno je skuhati. Sir naribajte na krupno ribanje.
2. Kako sam salatu kuhala u porcioniranim zdjelicama, računala sam na 4 porcije. Naravno, bilo bi moguće poslužiti i na velikoj zdjeli za salatu.
3. Dakle, na dno posude sam stavila bjelanjke naribane na krupno ribanje. Premazati ih s malo majoneze.
4. Predlažem da na bjelanjke stavite sloj tune. Konzervu sam prvo zdrobila vilicom, a višak ulja ocijedila (neće nam više koristiti).
5. Na tunjevinu stavite naribani svježi krastavac. Ako je povrće vodenasto, obavezno istisnite višak soka! A ipak – preporučio bih malo soli na krastavac. I ne zaboravite namazati sloj krastavca s malo majoneze.
6. Neutralniji sloj kuhane mrkve dobro bi došao na mokri sloj krastavca. Na sloj mrkve stavite naribani sir (neka sloj ostane pahuljast, nemojte ga drobiti!). I opet kap majoneze.

Potrebni sastojci:

• staklenka tunjevine kapaciteta oko 300 grama;
• slani ili svježi krastavac;
• 4 jaja;
• sol;
• majoneza.

1. Redoslijed kuhanja:
2. Izvadimo ribu iz staklenke, mijesimo dok ne postane glatko. Kuhana jaja sitno nasjeckajte, isto učinite s krastavcem.
3. Proizvode miješamo, začinimo umakom, solimo po vlastitom nahođenju.
4. Zanimljiv! Postoje varijacije ove salate sa zelenim graškom i lukom. Zbog mahunarki, kalorijski sadržaj jela malo se povećava, ali izvrstan okus se isplati!

Salata od konzervirane tune s jajetom

Mi ćemo trebati:

• staklenka konzervirane hrane;
• 100 grama sira;
• 1 jabuka;
• 4 jaja;
• preljev od majoneze;
• zelenilo.

Redoslijed kuhanja:

Ribu zgnječite vilicom dok ne postane glatka. Kuhano jaje sameljite na bilo koji način. Jabuku oslobodimo sjemenki i ogulimo, narežemo na male kocke. Sir narezan na male ploške.

Zanimljiv! Umjesto jabuke u ovom receptu možete koristiti papriku.

Salata s tunjevinom i rajčicama

Popis sastojaka:

• konzerva tune;
• 2 rajčice i jaja;
• 1 žlica kiselog vrhnja i majoneze;
• bilo kakvog zelenila.

Postupak:

Ovo je najlakši recept koji domaćici štedi puno vremena. Tunjevinu izlomite na male komadiće. Jaja propasiramo kroz krupno ribanje, rajčice izrežemo na male kockice. Začinite umakom od majoneze i vrhnja, pomiješajte, gotovo predjelo ukrasite začinskim biljem.

Potrebni proizvodi:

• konzerva konzervirane hrane;
• 1 češanj češnjaka;
• avokado i krastavac - po 2;
• žlica majoneze.

Redoslijed kuhanja:

Sameljite pulpu avokada. Krastavci narezani na trakice.

Provucite češnjak kroz prešu. Kombiniramo sastojke, začinimo majonezom, dobro promiješamo i poslužimo salatu.

Salata od tune, jabuke i ananasa iz konzerve

Sastojci:

• 1 pakiranje tunjevine;
• 5 krumpira. što više jaja i češnja češnjaka;
• 1 jabuka;
• pola konzerve ananasa iz konzerve;
• majoneza.

Korak po korak recept:

1. Natrljamo kuhani krumpir i jaja, kao i oguljenu jabuku.
2. Češnjak protisnite kroz prešu.
3. Ananas sitno nasjeckajte, a tunjevinu zgnječite u kašu. sve pomiješati, dodati majonezu, ukrasiti predjelo.

Najbolja dijetalna salata od tune

Trebat će vam:

• 250 grama konzervirane hrane;
• ista količina luka;
• 50 grama maslina bez koštica;
• zelena salata;
• 2 jaja;
• ocat;
• maslinovo ulje;
• papar.

Redoslijed kuhanja:

1. Rukama trgamo listove zelene salate, stavljamo tunjevinu, začinimo paprom.
2. Zatim dodajte nasjeckani luk i jaja, pospite ploškama maslina.
3. Prelijte dresingom od ulja i octa, pomiješajte sve sastojke, poslužite.

Sastojci:

• Konzervirana tuna 1 zabrana.
• Kukuruz 1 zabrana (konzerve)
• Pileće jaje 3 kom.
• Tvrdi sir 50 g
• Kiselo vrhnje 180 ml
• Dijon senf 1 žličica
• Limunov sok 2 žlice
• Crni mljeveni papar po ukusu

Način kuhanja:

1. Prvo morate skuhati 2-3 kokošja jaja u strmom i staviti ih u hladnu vodu da se ohlade. Zatim ih je potrebno očistiti i odvojiti bjelančevine od žumanjaka.
2. Sada pripremimo preljev. Za nju uzmite kiselo vrhnje 15-20 posto masti, pomiješajte s dijonskom (francuskom) senfom i limunovim sokom. Možete koristiti majonezu.
3. Dalje, prijeđimo na tunjevinu iz konzerve. Odvojite meso od kosti i sjetite se naše ribe vilicom. Tuna ispadne malo suha pa sam dodala malo tekućine koja je bila u staklenki da salata bude sočnija.
4. Naribajte bjelanjke i tvrdi sir u zasebne tanjure na sitno ribanje. Žumanjke pamtimo vilicom u fino stanje, jer ih je nezgodno trljati.
5. Počnimo polagati našu salatu u slojevima. Svatko može odabrati svoj slijed, malo je vjerojatno da će se okus od ovoga promijeniti. Učinio sam sljedeće. Na dno sam stavila žumanjke. Zatim sam na vrh stavila zdrobljenu tunjevinu. Zatim sloj umaka ili majoneze.
6. Sljedeći sloj sam položio naribani sir, pa opet umak. Zatim položite kuglicu kukuruza iz konzerve, na vrh rasporedite malo umaka. Zelenu salatu treba popapriti da se ne pokvare bjelanjci koji će odozgo biti crni.
7. Završni sloj su ribani proteini. Lagano štipamo rukom ili žlicom i stavimo u hladnjak na sat vremena da se slojevi zahvate.
8. Prije posluživanja skinite prsten za zaključavanje. Salatu nisam solila, jer su i sir i tunjevina slani. Postoje dvije takve porcije s prstenom, podijelite proizvode na pola.

Savjet i napomena za recept:

Prsten za salatu možete napraviti sami od izrezane plastične boce zapremine 1,5-2 litre.

Salata u slojevima s tunom i kukuruzom

Mi ćemo trebati:

• 1 konzerva tunjevine;
• 1 mala staklenka kukuruza;
• 2 jaja;
• 1-2 kom. kuhani krumpiri;
• 1 kuhana mrkva;
• nekoliko perja zelenog luka;
• majoneza;
• grančica kopra za ukras.

Kuhanje:

Zelenu salatu rasporedite u slojevima:

1 sloj - krumpir naribani na boršču;

2 sloj - sitno sjeckani zeleni luk;

3 sloja - pire tunjevina vilicom;

4 sloj - ribana mrkva na boršču;

5 sloj - kukuruz;

6 sloj - sitno sjeckana jaja.

Sve slojeve premažite majonezom.

Sastojci:

• Špinat - 2 grozda
• Kukuruz - 200 grama (konzervirano ili kuhano, ili kuhano smrznuto)
• Rajčice - 200 grama
• Bugarski biber - 1 komad (crvena ili žuta)
• Tuna u vlastitom soku - 2 komada (2 staklenke)
• Avokado - 1 komad
• Crveni luk - 0,5 komada
• Limunov sok - 1/1, čaša
• Maslinovo ulje - 1/1, čaša
• Začini - po ukusu

Kuhanje:

Špinat oprati, otresti, sitno nasjeckati i staviti na dno. Imam velike čaše - zdjele za salatu, ali možete koristiti i obične čaše. Dakle, ravnomjerno podijelimo sastojke.

Na vrh stavite tunjevinu, nakon što ste komadiće zgnječili vilicom, i prelijte mješavinom maslinovog ulja i limunovog soka. Avokado pasiram i položim na vrh, ostavivši par kriški za ukras.

Salata u slojevima s tunjevinom i rakovim štapićima

Sastojci:

• Tuna, konzervirana u vlastitom soku - 1 konzerva,
• Konzervirani kukuruz - 20 gr.,
• tvrdi sir - 100 gr.,
• Luk - 1 kom.,
• Rakovi štapići - 100 gr.,
• Jaja - 2 kom.,
• Majoneza,
• Sol.

Način kuhanja:

1. Izvadite meso tune iz konzerve iz staklenke. Stavite na tanjur u kojem ćete pripremati salatu i zgnječiti vilicom.
2. Luk narežite na male kockice.
3. Tunjevinu premažite majonezom.
4. Zatim pospite nasjeckanim lukom. Također će ispasti ukusno i još pikantnije ako luk prvo marinirate u marinadi od octa, šećera i soli.
5. Rakovice narežite na kockice srednje veličine.
6. Raširite ih u ravnomjernom sloju po cijeloj površini tanjura.
7. Prelijte majonezom.
8. Tvrdo kuhana jaja sitno nasjeckajte.
9. Rasporedite na štapiće od rakova i opet prelijte salatu majonezom.
10. Završni sloj salate je tvrdi sir narendan na srednjem ribanju.

Salata s tunjevinom i rakovim štapićima je spremna. Možete ga ukrasiti majonezom, zrnima kukuruza iz konzerve i grančicama kopra ili smisliti vlastiti originalni ukras koji vam se sviđa. Želim podsjetiti da se prije posluživanja mora ohladiti najmanje 30 minuta. Kao i druge riblje salate i salate od rakova štapića, ima bolji okus kada se natopi.

Recept broj dva bila je salata od tune i mozzarelle iz konzerve. Ovo jelo nazivaju obojenim, zbog obilja "boja" koje daju raznobojni sastojci. Sada ćemo razgovarati o ovim obojenim sastojcima:

• Svježi ili konzervirani kukuruz - 30 gr;
• Grančica cherry rajčice;
• Konzervirana riba - 150 gr;
• Salata "Mix" - 60 gr;
• Sir Unagrande mozzarella - 60 gr;
• Pola glavice crvenog luka;
• 30 gr. maslinovo ulje.

Kuhanje:

1. Uzmite široki i duboki tanjur, operite "Mix" zelenu salatu i natrgajte je direktno u posudu.
2. Polovicu glavice crvenog luka tanko narežite na poluprstenove i bacite listove na Mix.
3. Ocijedite polovicu ulja iz staklenke s ribom, izvadite komade ribe i malo ih gnječite vilicom. Bacamo ga na tanjur.
4. Na red je došla mozzarella, također je bacamo u zdjelu.
5. Nakon sira slijede oprane cherry rajčice, a za rajčicom preostali kukuruz.
6. Dresing salata s konzerviranom tunom
7. om i sir maslinovo ulje i prstohvat soli.

Salata u slojevima s tunjevinom i maslacem

Sastojci:

• konzervirana tuna u ulju;
• jaja;
• vrlo hladan maslac;
• luk;
• kisela jabuka;
• nizozemski sir;

Kuhanje:

1. Prije svega, trebate ukiseliti luk. Da biste to učinili, izreže se na pola prstena, prelije kipućom vodom tako da luk prestane biti gorak. Zatim se kriške luka ponovno moraju preliti s marinadom od kipuće vode i octa u omjeru 2: 1. Kiseli luk 15-20 minuta.
2. Konzerviranu tunjevinu otvorimo, sadržaj staklenke stavimo u zdjelu za salatu i dobro izmijesimo vilicom. Mljevenoj ribi dodaje se i ulje u kojem je konzervirana tuna. Ovo će biti prvi sloj naše slojevite salate.
3. Sljedeći sloj trebao bi djelovati kao svojevrsna ravnoteža za sloj masne ribe, pa će to biti kisela jabuka. Trljamo ga na krupno ribanje ili narežemo na male trakice. Nakon toga slijedi sloj ribanih kuhanih kokošjih jaja.
4. Skrećem vam pažnju da u ovoj salati ne smije biti ni kiselo vrhnje ni majoneza, jer je aromatizirana samo maslacem. A sada je vrijeme (ulje). Kao što je već spomenuto, ulje bi trebalo biti jako hladno, bolje je ako prije kuhanja provede nekoliko sati u hladnjaku. Naribajte ulje na krupno ribanje i rasporedite po salati.
5. Sada dolazi sloj kiselog luka. Ocijedite marinadu, luk osušite papirnatim ručnikom i stavite ga na ulje. Zadnji sloj je sir. Trljamo ga na ribanje, poput jaja i maslaca.

Sastojci:

• 1 konzerva tune (300 g)
• 200 g mesa rakova (imitacija)
• 3 jaja
• 3 male mrkve
• 1 žarulja
• 100 g sira
• 2 češnja češnjaka
• provansalski začini
• majoneza s malo masti

Kuhanje:

1. Jaja skuhati tvrdo, pa ih preliti hladnom vodom, oguliti. Sitno nasjeckajte ili naribajte (najbolje krupno).
2. Mrkvu skuhajte u uniformi, ogulite. Naribati na sitno ili krupno ribanje.
3. Meso rakova izrezati na male kocke: prvo napraviti slamke, a zatim nasjeckati.
4. Od tunjevine ocijedite vodu i zgnječite vilicom.
5. Naribajte sir.
6. Nasjeckajte i marinirajte luk u octu.
7. Samljeti češnjak u blenderu ili posebnom drobljenju. Ulijte začine u majonezu, dodajte češnjak. Da se dobro promiješa.
8. Na pripremljeno jelo rasporedite sastojke. Prvo stavite meso rakova, zagladite ga. Na vrh stavite kuhana jaja, pa tunu. Na ribu stavite luk i sir. Završni sloj je ribana mrkva.
9. Na svaki sloj nanesite tanku mrežicu majoneze, stavite je u vrećicu radi praktičnosti i odrežite vrh.
10. Lisnatu salatu s tunjevinom stavite u hladnjak na 2 - 3 sata da se upije.
11. Poslužite salatu za stol kao hladno predjelo, ukrašenu grančicom svježeg timijana ili bosiljka.

Salata s tunjevinom i avokadom. Opcija 2

Sastojci:

• Avokado - 1 komad
• Rajčice - 2 komada
• Konzervirana tuna - 350 grama
• Pinjoli - 2 žlice. žlice
• Limun - 1/2 komada
• cilantro, sol, papar - po ukusu

Kuhanje:

1. Zreli avokado je oguljen i bez koštica. Pire od avokada zgnječite vilicom, ali ne do konzistencije pirea, već lagano.
2. U avokado iscijedite sok od pola limuna, dodajte sitno nasjeckani cilantro, sol i papar. Tome dodajemo i pinjole.
3. Dobro promiješajte i stavite na tanjur – to će biti prvi sloj naše salate.
4. Rajčice oguliti, posoliti i popapriti, dodati malo nasjeckanog cilantra. Promiješajte, pustite da se tekućina ocijedi.
5. Na prvi sloj rasporedimo rajčice.
6. Tunjevinu iz konzerve lagano zgnječite vilicom i položite je na rajčice. Salata spremna!

Sastojci:

• Konzervirana tuna u vlastitom soku - 1 b;
• Rakovi štapići - 9 kom .;
• Jaje - 2;
• Krastavac - 1 srednji komad;
• Senf;
• Tekući svježi sir bez udjela masti - 50 g.

Kuhanje:

1. Odvojite bjelančevine od žumanjaka kuhanih jaja. Prvi će biti potrebni za ukrašavanje, dok će drugi poslužiti kao jedna od komponenti za odijevanje.
2. Za pripremu umaka pomiješajte naribane žumanjke sa senfom i svježim sirom.
3. Kad je dresing gotov, prijeđite na posluživanje slojevite salate. Na dno stavite luk (po želji možete prethodno marinirati ili preliti kipućom vodom).
4. Na vrh stavite tunjevinu nasjeckanu vilicom.
5. Nakon toga rasporedite rakovice narezane na kockice, pomiješane s krastavcem. Po vrhu pospite ribanim snijegom od bjelanjaka.
6. Svaki sloj (osim donjeg) premažemo malom količinom preljeva od svježeg sira.
7. Proteinska lisnata salata s tunjevinom iz konzerve za mršavljenje je spremna.

Recept za slojevitu salatu od tunjevine s videom