Recepti za krumpir u više kuhala s majonezom. Nekoliko ukusnih recepata za krumpir sa sirom za sporo kuhanje. Jelo s češnjakom

Krumpir u sporom kuhaču u moći je čak i kuharu početniku, recepti za krumpir u sporu kuhaču i proizvodi za njegovu pripremu tako su jednostavni i dostupni. Jedino što može uznemiriti je vrijeme kuhanja. Ali spori štednjak nije kuhinjski uređaj velike brzine, njegova prednost je minimalni trošak pripreme hrane i odsutnost stalne kontrole nad procesom kuhanja. Nudimo onima koji su upravo kupili sporo kuhalo da nauče kuhati ukusne krumpire u sporu kuhaču, počevši od najjednostavnijih recepata.

Kuhani krumpir u laganoj kuhali. Najjednostavnije i ujedno ukusno jelo, lakše od ovoga - osim možda samo kuhanih jaja! Ogulite krumpire i stavite ih u posudu za više kuhanja, napunite vodom tako da bude na istoj razini s krumpirom i postavite način kuhanja na pari na 30 minuta. Nakon 10 minuta možete posoliti vodu, te dodati 1-2 cijela češnja češnjaka i par listova lovora. Zatim nastavite kao i obično: ocijedite vodu, osušite krumpir u načinu "Grijanje" i poslužite, prelivši uljem, kiselim vrhnjem ili posipajući začinskim biljem.

Krumpir kuhan na pari u laganoj kuhali. Oguljene krumpire stavite cijele ili prepolovljene u košaru za kuhanje na pari, ulijte 2-3 čaše vode u posudu i uključite način kuhanja na pari na 25-30 minuta.

Prženi krumpir u laganoj kuhači. Krumpir narežite na velike ploške i stavite u zdjelu za više kuhača zajedno s maslacem ili gheejem. Posolite, dodajte začine po ukusu. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Pečenje" na 40 minuta. Za to vrijeme lopaticom par puta promiješajte krumpir.

Pečeni krumpir u laganoj kuhači. Pokupite ne prevelike krumpire, ogulite ih i stavite u zdjelu na koju ste ulili biljni ili otopljeni maslac. Zdjelu nekoliko puta protresite da krumpir ravnomjerno prekrije uljem. Sol i papar po ukusu. Možete dodati poseban začin za krumpir. Premjestite krumpir u zdjelu za više kuhanja i uključite način rada "Pečenje" na 1 sat. Za to vrijeme 2-3 puta okrenite krumpire da porumene sa svih strana. Gomolje se mogu rezati "harmonikom" (ploške debljine 5-7 mm, bez rezanja do kraja) i u rezove staviti slaninu ili komade šunke.

Krumpir u foliji u sporoj peći. Ogulite velike krumpire. Ako još uvijek imate mlade krumpire s tankom ljuskom, samo ih dobro operite četkom. Gomolje nekoliko puta izbodite vilicom. Svaki krumpir premažite biljnim (idealno maslinovim) uljem i natrljajte solju, paprom i začinima. Zamotajte gomolje u foliju i stavite u zdjelu za više kuhača u jednom ili dva sloja. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Pečenje" na 1 sat. Za to vrijeme par puta okrenite krumpir. Gotove krumpire popreko prerežite folijom i poslužite sa začinskim biljem, maslacem, vrhnjem i omiljenim umacima.

Evo nekoliko jednostavnih priloga od krumpira koje možete kuhati u laganom kuhaču. U procesu kuhanja prženim ili pečenim krumpirima možete dodati kobasice ili kobasice - i brza večera je spremna. Zakomplicirajmo zadatak i krumpiru (u komadima ili u obliku mljevenog mesa) dodamo kiselo vrhnje, povrće, gljive ili meso. Načini "Gušanje", "Pečenje" ili "Pilaf" savršeno će se nositi s tim!

Sastojci:
600-700 g krumpira,
250 g kiselog vrhnja
100 ml vode
2-3 žlice maslac,
½ žličice mljeveni muškatni oraščić,

Kuhanje:
Krumpir narežite na komade i pomiješajte s muškatnim oraščićem, solju, paprom i začinima. Krumpir stavite u zdjelu za više kuhača, namazanu uljem, i prelijte kiselim vrhnjem razrijeđenim vodom. Postavite način rada "Gašenje" na 1-1,5 sati.

Sastojci:
700 g krumpira
1 luk
1 mrkva
1 hrpa zelenila
2-3 žlice majoneza,
1 hrpa niske masnoće kiselo vrhnje
sol, crni mljeveni papar - po ukusu.

Kuhanje:
Oguljeni krumpir i mrkva izrezati na tanke krugove, luk - pola prstena. Podmažite zdjelu multicookera uljem. Položite sloj mrkve, zatim sloj krumpira, pa sloj luka. Pospite nasjeckanim začinskim biljem. Za umak pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom, posolite i popaprite. Ulijte povrće, zatvorite poklopac i uključite način rada "Kušak" na 1 sat. Ako je povrće mlado, dovoljno je 30 minuta dinstanja.

Sastojci:
400 g miješanog mljevenog mesa,
6-7 krumpira,
1 luk
3 žlice majoneza,
sol, papar, začini - po ukusu.

Kuhanje:
Oguljeni krumpir narežite na ploške. Luk narezan na kockice. Pripremljeno mljeveno meso, krumpir i luk stavite u nauljenu zdjelu multicookera, posolite i popaprite po ukusu, dodajte začine i majonezu. Dobro promiješajte, zatvorite poklopac i uključite način rada "Pečenje" na 60-70 minuta.

Sastojci:
6-7 krumpira,
200 ml mlijeka
100-150 g sira,
2-3 češnja češnjaka,
½ žlice začini za krumpir
sol, papar - po ukusu.

Kuhanje:
Oguljeni krumpir narežite na tanke krugove, pomiješajte sa solju, paprom i začinima. Sir naribajte na krupno ribanje, češnjak sitno nasjeckajte. U zdjeli multicookera pomiješajte krumpir s češnjakom i prelijte ga mlijekom. Pospite sirom, zatvorite poklopac i uključite način rada "Pilaf".

Sastojci:
400 g svinjskog ili telećeg filea,
7-8 krumpira,
2 žarulje
100-150 g tvrdog sira,
4-5 žlica majoneza,
2-3 žlice biljno ulje,
1 hrpa zelenila
sol, papar - po ukusu.

Kuhanje:
Meso narežite na kockice, krumpir na ploške, luk na poluprstenove. Sir naribajte na krupno rende, zelje nasjeckajte. Podmažite posudu multicookera uljem, stavite polovicu nasjeckanog luka, zatim sloj mesa, posolite i popaprite, pospite začinskim biljem. Na meso stavite sloj preostalog luka, zatim pola norme krumpira, soli i papra, pospite začinskim biljem i premažite majonezom. Stavite ostatak krumpira, premažite majonezom i pospite ribanim sirom. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Pečenje" na sat vremena.

Sastojci:
400 g krumpira
1 luk
100-150 g svježih gljiva,
1 žlica brašno,
3-4 žlice biljno ulje,
1-2 žlice pasta od rajčice,
1 lovorov list,
100 ml vode
sol, papar, začini, začinsko bilje - po ukusu.

Kuhanje:
Gljive skuhajte, ohladite i narežite na ploške. Nemojte izlijevati juhu od gljiva. Na biljnom ulju popržite luk, dodajte brašno i pastu od rajčice, promiješajte i zagrijte 4-5 minuta. Ulijte juhu od gljiva i prokuhajte. Krumpir narezan na kockice stavite u zdjelu multicookera, prelijte umakom, dodajte gljive, lovorov list, sol, papar i začine i stavite "Gušavanje" na 1 sat.

Sastojci:
400-500 g krumpira,
300 g mljevenog mesa,
1 luk
2 jaja,
1 hrpa zelenila
sol, papar, začini - po ukusu.

Kuhanje:
Oguljeni krumpir i luk narezati na male kockice. Pomiješajte sa solju, paprom, nasjeckanim začinskim biljem i začinima po ukusu. Mljevenom mesu dodajte nasjeckani luk, posolite i popaprite. Umutiti jaja s majonezom. U zdjelu za više kuhača, namazanu uljem, stavite sloj krumpira, na vrh mljeveno meso i opet sloj krumpira. Ulijte smjesu od jaja, zatvorite poklopac i postavite način rada "Pečenje" na 30-40 minuta.

Sastojci:
1 kg krumpira
400 g svinjskog filea,
1-2 lukovice
1-2 topljena sira,
1-2 češnja češnjaka,
sol, papar, začini, majoneza - po ukusu.

Kuhanje:
Oguljeni krumpir narezan na ploške ili kockice. Dodajte majonezu i promiješajte. Luk narezan na tanke kolutiće. Meso narežite što tanje i istucite čekićem. Posolite, popaprite i natrljajte začinima po ukusu. U nauljenu zdjelu multicookera stavite sloj krumpira, zatim sloj mesa, namažite ga majonezom, na meso stavite sloj luka. Topljeni sir lagano zamrznite u zamrzivaču i naribajte na krupno ribanje. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Pečenje" na 40-60 minuta, ovisno o snazi vašeg multicookera.

Sastojci:
600-700 g krumpira,
2 žarulje
100-150 g dobre šunke,
2 kocke bujona (s okusom mesnog temeljca)
60-70 g maslaca,
lovorov list, sol, papar - po ukusu.

Kuhanje:
Oguljeni krumpir narezati na ploške debljine 1-1,5 cm. Luk narezati na kolutove debljine 1 cm.Šunku sitno nasjeckati. U zdjelu multicookera stavite krumpir s kolutićima luka, pospite šunkom i na vrh stavite komadiće maslaca. Posolite, popaprite, dodajte 1-2 lista lovora. U pola čaše vrele vode razrijedite kocke bujona i prelijte krumpir. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Gašenje" na 2 sata.

Sastojci:
1 kg krumpira
500 g pilećeg mesa,
150-200 g sira,
2 rajčice

Kuhanje:
Oprano pileće meso narežite preko vlakana na ploške debljine ne više od 2 cm, pomiješajte sa soli i paprom i za sada ostavite sa strane. Krumpir narežite na kockice, pomiješajte sa soli i paprom i također ostavite. Luk narežite na pola prstena, sir naribajte na krupno ribanje. Rajčice oparite, stavite u hladnu vodu i skinite im kožicu. Narežite rajčice. Ulijte 1-2 žlice u zdjelu multicookera. biljno ulje i rasporedite pileće meso. Pomiješajte krumpir s lukom i stavite na meso. Na vrh položite kriške rajčice, premažite majonezom i pospite sirom. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Pečenje" na 40-60 minuta. Nakon signala o završetku načina rada, ostavite posudu da dođe do načina grijanja 10-15 minuta.

Sastojci:
300-400 g miješanog mljevenog mesa,
5-7 krumpira,
3-4 lukovice
2 jaja,
¼ štruce bijelog kruha
krušne mrvice,
sol, papar, začini - po ukusu.

Kuhanje:
Luk nasjeckajte i pirjajte na laganoj vatri sa začinima i pustite da se ohladi. Bijeli kruh namočite u mlijeko ili vodu, lagano protisnite i pomiješajte s mljevenim mesom, dodajte luk, krušne mrvice i začine. Mljeveno meso umijesite i dobro istucite. Stavite u hladnjak na 1-2 sata. Oguljeni krumpir narežite na ploške debljine 3-5 mm. Od pripremljenog mljevenog mesa zarolajte prilično velike polpete, uvaljajte ih u krušne mrvice. Na dno zdjele multicookera položite sloj krugova krumpira, na njega - mesne okruglice, prebacujući ih krugovima krumpira, na vrh položite sloj krumpira i luka i sve pospite začinima i solju. Dodajte pola čaše vode u posudu i zatvorite poklopac. Postavite način rada "Gašenje" na 1-1,5 sati.

Sastojci:
1 kg krumpira
200 g govedine,
500 ml tamnog piva ("live", tip "Porter"),
2 žarulje
2 mrkve
3-4 stabljike celera
1 žlica pasta od rajčice,
1 žlica Sahara,
50-70 g maslaca,
lovorov list, sol, crni papar u zrnu, mljeveni crni papar, začini - po ukusu.

Kuhanje:
U zdjeli za više kuhača na biljnom ulju pržite govedinu, narezanu na velike kocke, sa soli i paprom, dok ne porumeni. Govedinu prelijte pivom, dodajte pastu od rajčice, šećer, lovorov list i papar u zrnu. Krumpir, mrkvu, luk i stabljike celera krupno nasjeckajte, dodajte mesu i promiješajte. Po potrebi dodajte malo vode, tekućina treba lagano prekriti hranu. Postavite način rada "Gašenje" na 2-2,5 sata.

Sastojci:
5 krumpira
1 konzerva goveđeg gulaša,
1 luk
3 kisela krastavca,
2 žlice pasta od rajčice,
1 žlica brašno,
1-2 češnja češnjaka,
1 lovorov list,
sol, papar, začinsko bilje - po ukusu.

Kuhanje:
Stavite gulaš na tanjur, masnoću prebacite u zdjelu multicookera. Uključite način rada "Pečenje", dodajte nasjeckani luk i zatvorite poklopac. Kuhajte 5-10 minuta. U međuvremenu kisele krastavce narežite na trakice, dodajte luku i pirjajte na istom načinu još 10 minuta. Oguljeni krumpir narežite na kockice, dodajte luku i krastavcima, ulijte pastu od rajčice razrijeđenu u čaši vode, stavite začine i sol. Postavite način rada "Gašenje" na 1 sat. Nakon signala o završetku načina rada, dodajte češnjak propušten kroz prešu, nasjeckano zelje i gulaš, zatvorite poklopac i ostavite u načinu rada "Grijanje" 10-15 minuta.

Krompir s jetrom

Sastojci:
500 g jetre,
5-6 krumpira,
1 luk
3-4 žlice kiselo vrhnje
2-3 žlice maslac,
1 lovorov list,
sol, mljeveni crni papar, začini - po ukusu.

Kuhanje:
Nasjeckajte luk i stavite u zdjelu za miješanje. Dodajte ulje i postavite način rada "Pečenje" na 10 minuta. Za to vrijeme narežite jetricu na kockice, posolite, popaprite i uvaljajte u brašno. Nakon signala, stavite jetru na luk, postavite način rada "Pečenje" na 20 minuta i zatvorite poklopac. Zatim dodajte kiselo vrhnje, krumpir narezan na kockice i sve začine, promiješajte i postavite način rada “Pilaf” ili “Gulaš” na 1 sat.

Sastojci:
500 g krumpira
300 g šampinjona,
1 luk
1-2 žlice kiselo vrhnje
1 hrpa voda,
sol, začini, začinsko bilje - po ukusu.

Kuhanje:
Svu hranu narežite na kockice. U načinu "Pečenje" pržite luk i gljive dok sva tekućina ne ispari i dok se ne pojavi zlatna korica. Dodati krumpir, preliti kiselim vrhnjem s vodom, posoliti i popapriti po ukusu i zatvoriti poklopac. Postavite način rada "Pilaf".

Dobar tek i nova kulinarska otkrića!

Larisa Shuftaykina

Krumpir sa sirom u spori kuhaču jednostavno je i ukusno jelo koje s lakoćom može pripremiti i kuhar početnik. Može se koristiti kao prilog za jela od mesa i ribe, ali je također sasvim prikladan kao punopravno drugo jelo. Ovdje su vrlo skladno spojeni okusi pečenog krumpira i sira, koji se nadopunjuju aromama začina i češnjaka.

Krumpir sa sirom u laganoj kuhali

Za kuhanje krumpira sa sirom i češnjakom u laganom kuhaču trebamo:

krumpir - 6-8 kom., vrhnje ili mlijeko - 1 žlica, sir - 100 g, bilje Provence - 0,5 žlice, češnjak - pola glave, sol, papar, kopar, peršin po ukusu.
Kako kuhati krumpir sa sirom i češnjakom u sporom kuhaču:
1. Moj krumpir, oguliti i narezati na ploške. Preporučljivo je odabrati krumpir srednje veličine, iste veličine.
2. Naribajte sir i češnjak.
3. Krumpir stavite u zdjelu multicookera, posolite, stavite začine i češnjak, promiješajte, prelijte mlijekom i posipajte sirom. Za one koji ne prate kalorije, možete staviti kriške maslaca.
4. Stavljamo Način rada za pilaf i zatvorite poklopac. Poslužite uz povrće ili kao prilog mesu ili piletini. Ako multicooker nema ovaj način rada, eksperimentirajte s načinom "Peciva" ili "Juha" stavite na 45-60 minuta.

Krompir-harmonika sa sirom u laganom kuhaču

Za kuhanje harmonika krumpira sa sirom u sporom kuhaču trebamo:
5-6 srednjih krumpira, 100 g majoneze, 100 g sira, 100 g maslaca, sol, papar, češnjak, začini po ukusu, začinsko bilje.
Kako kuhati harmonika krumpir sa sirom u sporom kuhaču?

Krumpir se može kuhati cijeli, ali za to ga najprije izrežite u obliku "harmonike", čineći rezove ne potpuno.
Zatim dobivenu krumpirovu harmoniku dobro premažemo majonezom, posipamo češnjakom, začinima i suhim začinskim biljem, stavimo u zdjelu za više kuhača i na vrh stavimo kriške maslaca.
Koristimo način rada "Pečenje" 40-60 minuta. 10 minuta prije kraja pospite naribanim sirom. Prilikom posluživanja pospite začinskim biljem.

Neki misle da majoneza uopće nije namijenjena kuhanju tople hrane. U ovom članku odabrali smo recepte za ukusna i mirisna jela s majonezom u štednjaku. Svaki od njih je jedinstven na svoj način, ali ih ujedinjuje činjenica da termički obrađeni umak postaje vrhunac i daje jedinstven okus.

Brzo i vrlo ukusno jelo za one koji ne žele cijelu večer provesti u kuhinji. Nježno pileće meso ispod ukusne kore od majoneze svidjet će se svima za stolom. Takva poslastica s majonezom u sporom kuhaču može se sigurno pripremiti za obiteljsku proslavu ili za primanje gostiju.

Koji sastojci su potrebni za pripremu piletine s majonezom u laganom kuhaču:

piletina (batko) - 7 kom;
majoneza - 400 ml;
češnjak - 5 češnja;
sok od limuna - 3 žlice. l.;
sol, papar - po ukusu.

Navedena količina sastojaka dovoljna je za 5-7 porcija. Za prilog preporučamo kuhati kuhani krumpir ili rižu s povrćem.

Kako kuhati piletinu s majonezom u sporom kuhaču:

Majonezu pomiješajte sa začinima, posolite po želji, dodajte češnjak propušten kroz prešu i limunov sok.
Dobivenim umakom prelijte pileće butove u dublju posudu, promiješajte i ostavite da se mariniraju 40 minuta.
Nakon navedenog perioda, premjestite piletinu u zdjelu namazanu uljem. Podesite program "Pečenje" i pecite meso s majonezom u laganoj peći 30 minuta.
Nakon signala, podignite poklopac, okrenite batake na drugu stranu, prelijte preostalim umakom od majoneze i kuhajte još 30 minuta.

Takva piletina s majonezom u sporom kuhaču ispada nevjerojatno nježna - meso se lako odvaja od kosti i doslovno se topi u ustima. Kako biste smanjili kalorijski sadržaj jela, možete koristiti dijetnu majonezu, ali najbolje je uz domaći umak.

Kako napraviti domaću majonezu

Pripremiti majonezu kod kuće vrlo je jednostavno. Nakon što ste ga barem jednom probali, zauvijek ćete zaboraviti na kupljeni umak! Štoviše, oštrinu, bogatstvo i pikantnost svoje domaće majoneze možete sami mijenjati.

Sastojci:

pileće jaje - 2 kom;
senf - 1 žličica;
ocat - 1 žlica. l.;
sol - 0,5 žličice;
šećer - 0,5 žličice;
mljeveni crni papar - po ukusu;
suncokretovo ulje - 200 ml.

Upute za kuhanje korak po korak:

Razbijte jaja, odvojite bjelanjke od žumanjaka. Za pripremu guste domaće majoneze potrebni su samo žumanjci.
Radi praktičnosti, sastojke možete odmah pomiješati u staklenku od litre. Pomiješajte jaja, senf, sol, šećer, papar i ocat. Sve mutite mikserom dok ne nastane homogena žućkasto-bijela masa.
Počnite ulijevati suncokretovo ulje u tankom mlazu, bez prestanka mućenja. Masa treba postati gušća i pobijeliti. Uključite mikser na najveću brzinu i postupno ulijevajte sve ulje.
Kao rezultat, trebali biste dobiti vrlo gustu i masnu domaću majonezu. Da ga malo razrijedite i učinite da više liči na kupovni, dodajte par žlica mlijeka ili vrhnja i dobro umutite dok ne postane glatka.

Kao što vidite, napraviti majonezu kod kuće je vrlo jednostavno! Sada staklenku možete zatvoriti poklopcem i spremiti umak u hladnjak.

Biskvit na majonezi u spori kuhaču

Majoneza u sporom kuhaču može sudjelovati u pripremi ne samo obilnih toplih jela, već i ukusnih deserta. Bujni slatki biskvit svidjet će se svim članovima obitelji i bit će uspješan završetak obroka.

Sastojci koji su vam potrebni za pripremu biskvita od majoneze u laganom kuhaču:

majoneza - 250 ml;
pileće jaje - 2 kom;
šećer - ¾ šalice;
prašak za pecivo - 1 vrećica;
brašno - 1 šalica;
vanilin - 1 vrećica.

Kako napraviti biskvit s majonezom u sporom kuhaču:

Istucite jaja sa šećerom u dubljoj posudi u bujnu čvrstu pjenu.
Dodajte majonezu i lagano miješajte žlicom da masa ne izgubi prozračnost.
Brašno i prašak za pecivo prosijati, promiješati da nema grudica.
Podmažite zdjelu multicookera uljem i ulijte tijesto.
Podesite program "Pečenje" i pecite biskvit na majonezi u sporu kuhaču 60 minuta.
Nakon zvučnog signala, ostavite biskvit da se ohladi oko 5 minuta, a zatim ga pažljivo izvadite pomoću rešetke za paru.

Korisni savjet: da bi keks na majonezi u multivarku bio "zanimljiviji", u tijesto možete dodati bobičasto voće, orašaste plodove, sjemenke ili mak. Možete ga i rezati na kolače, natopiti kondenziranim mlijekom, likerom ili vrhnjem, ukrasiti bobicama ili voćem i napraviti pravu tortu.

Krumpir s majonezom u spori kuhaču

Neobično ukusno i jednostavno za pripremu jelo koje se lako može mjeriti s poznatim francuskim mesom. Vegetarijanska verzija (ne veganska!), koja koristi posebnu posnu majonezu bez jaja. Ovo možete kupiti u velikom supermarketu ili u vegetarijanskoj specijaliziranoj trgovini. Za one koji se ne pridržavaju takve prehrane prikladna je redovita majoneza.

Sastojci potrebni za kuhanje krumpira s majonezom u sporom kuhaču:

krumpir - 6 kom;
luk - 2 kom;
češnjak - 3 češnja;
majoneza - 200 ml;
kopar, peršin (suhi) - po ukusu;
papar - po ukusu;
tvrdi sir - 150 g;
suncokretovo ulje 100 ml.

Od ove količine proizvoda dobit ćete 3-4 porcije jela.

Kako kuhati krumpir s majonezom u laganom kuhalu:

Krumpir oguliti, prepoloviti po dužini i narezati na polukružne ploške debljine 5-7 mm.
Luk sitno nasjeckajte, češnjak propasirajte kroz prešu.
Sir naribajte na sitno ribež.
U dubljoj velikoj posudi pomiješajte suncokretovo ulje, papar, kopar, peršin. Možete dodati bilo koje druge začine koje volite, poput kurkume ili mješavine začina za krumpir. Imajte na umu da se u ovom receptu ne koristi sol, jer je sadržana u majonezi, stoga pripazite na odabir začina kako slučajno ne biste presolili jelo.
Kriške krumpira izlijte u zdjelu i izmiješajte rukama tako da svaki komad bude premazan uljem i začinima.
Na dno zdjele multicookera stavite gusti sloj krumpira, namažite ga majonezom i lagano pospite sirom. Ponavljajte postupak dok ne ostanete bez krumpira. Posljednji sloj premažite majonezom i pospite preostalim sirom.
Uključite program "Pečenje", spustite poklopac i kuhajte krumpir s majonezom u laganom kuhaču 40 minuta.

Takvo jelo može se poslužiti zasebno ili kuhano uz salate od mesa, ribe, peradi, povrća.

Pečena riba s majonezom u sporu kuhaču

Ako želite diverzificirati svoju prehranu ukusnom ribom, ne možete zamisliti bolju opciju! Pozivamo vas da danas za večeru skuhate luksuzno jelo - ribu s majonezom u sporom kuhaču. Takva poslastica pretvorit će i najsiviji radni dan u praznik.

Koji će proizvodi biti potrebni za kuhanje ribe s majonezom u laganom kuhalu:

riba (fil) - 500 g;
krumpir - 1 kg;
rajčica - 3 kom;
sir - 200 g;
majoneza - 200 ml;
svježe zelje;
začini - po ukusu.

Ako nije bilo moguće kupiti riblje filete, možete koristiti mljeveno meso ili kupiti veliku ribu. Bolje je odabrati velike pasmine s malom količinom kostiju. Glavu, peraje i rep koji su ostali nakon rezanja najbolje je ostaviti i zamrznuti u hladnjaku, kako biste kasnije mogli skuhati bogati klas.

Za kuhanje ribe u sporom kuhaču s majonezom slijedite upute:

Ribu narežite na male kockice, posolite i popaprite po ukusu, zamotajte u plastičnu vrećicu i ostavite 20 minuta. Za bolje mariniranje mesa možete ga poprskati limunovim sokom.
Krompir oguliti i narezati na tanke ploške (4-5 mm).
Rajčice stavite na minutu u kipuću vodu, prelijte hladnom vodom i skinite im kožicu. Pulpu narežite na polukružne ploške.
Sir naribajte na sitno ribež.
Podmažite zdjelu multicookera biljnim uljem, na dno stavite polovicu količine krumpira, na nju napravite riblji sloj, na vrhu rajčice, sve prekrijte preostalim krumpirom.
Krumpir prelijte majonezom, a po vrhu pospite sirom.
Podesite program "Pečenje" i pecite ribu s majonezom u laganom kuhaču 40 minuta.
Jelo poslužite odmah nakon zvučnog signala, ukrasite svježim začinskim biljem.

Svinjetina s majonezom u sporu kuhaču. Video

Nudimo vam još jedan recept za ukusno i izdašno jelo od svinjetine s majonezom. U sporom štednjaku kuhanje je jednostavno i brzo, tako da se čak i domaćica početnika može nositi s ovim zadatkom. A kako bi proces bio još lakši, pripremili smo detaljnu video uputu.

Sve informacije o potrebnim sastojcima i načinu pripreme jela navedene su u videu ispod:

Krompir može biti i svečano jelo ako se radi o krumpiru pečenom sa sirom u spori kuhaču. Impregniran aromom začina, prekriven nježnom sirnom koricom, ne samo da izgleda lijepo i ukusno, već ima i jedinstven okus. Ovo jelo je jeftino i lako se priprema. U međuvremenu, sporo kuhalo radi svoj posao, domaćica može raditi još nešto korisno ili se opustiti.

Značajke kuhanja

Rezultat pečenja krumpira u sporom kuhaču ne ovisi samo o odabranom receptu, već i o nizu drugih čimbenika. Stoga, poznavanje neke od tajni kuhanja ukusnog krumpira u sporom kuhaču neće nikome škoditi.

Izbor sorte krumpira za pečenje ovisi o tome kakvo jelo želite kuhati. Ako želite da gomolji ili kriške krumpira ostanu ujednačeni, zadrže svoj oblik, trebali biste dati prednost sortama s niskim udjelom škroba. Škrobne sorte najbolje su za one koji žele da krumpir bude mekan i nježan.
Kada pečete krumpir sa sirom, obično želite dobiti zlatnu koricu. Da biste to učinili, bolje je peći krumpir s otvorenim poklopcem zadnjih 10-15 minuta. Istina, neki modeli multicookers ne predviđaju mogućnost kuhanja s otvorenim poklopcem u svim programima. U ovom slučaju možemo samo savjetovati da se produži vrijeme kuhanja, iako rezultat i dalje neće biti isti kao kod pečenja krumpira sa sirom bez poklopca. Međutim, većina modernih modela nastavlja provoditi program "Pečenje" i podignuti poklopac jedinice.
Mladi krumpiri su prikladniji za pečenje od starih - ispadaju posebno ukusni i brže se kuhaju. Prije pečenja ga nije potrebno čistiti, samo ga dobro operite tvrdom stranom spužve. Zreli krumpiri prije pečenja u laganoj kuhači moraju se oguliti, a gomolji, ako su preveliki, prepoloviti.

Krumpir se može peći u sporom kuhaču ne samo sa sirom, već i s dodatkom mesa, gljiva i drugog povrća. Tehnologija pripreme različitih jela neće biti ista. Stoga je potrebno obratiti pozornost na upute u konkretnim receptima.

Cijeli krumpir pečen sa sirom

krumpir - 1 kg;
sir bilo koje od tvrdih sorti - 100 g;
majoneza - 100 ml;
maslac - 50 g;
sol, začin za krumpir - po ukusu.

Način kuhanja:

Krumpir oguliti, osušiti, s jedne strane napraviti poprečne rezove na udaljenosti od centimetar jedan od drugog ili malo češće.
Majonezu pomiješajte sa solju i začinima, svaki krumpir uvaljajte u tu smjesu tako da umak prekrije cijele gomolje i ispuni rezove.
Krumpir stavite u zdjelu za više kuhača prerezanom stranom prema gore.
Izvadite maslac iz hladnjaka i narežite ga na ploške, a da se ne otopi. Po krumpiru rasporedite tanjure.
Zatvorite poklopac i postavite program Pečenje na 1 sat.
Sir krupno naribajte. 15 minuta prije kraja programa krumpir pospite ribanim sirom i nastavite peći do kraja programa bez poklopca.

Krumpir možete poslužiti umjesto priloga ili kao samostalno jelo, stavljajući ga na lijepi tanjur.

Krumpiri pečeni u spori kuhaču

krumpir - 0,5 kg;
mlijeko - 100 ml;
tvrdi sir - 50 g;
češnjak - 2 češnja;
maslac - 40 g;
mljevena paprika - 10 g;
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Krumpir oguliti i svaki gomolj prerezati na 4 dijela (ako su gomolji veliki možete na 6-8 dijelova).
Češnjak sitno nasjeckajte nožem.
Naribajte sir, najbolje srednje veličine.
Na dno multicookera stavite sitno nasjeckani maslac. Pokrenite ga u načinu "Pečenje" postavljanjem timera na 1 sat.
Kad se maslac otopi, stavite kolutove krumpira u spori kuhač. Posolite i dodajte papriku. Pržite krumpir 5-10 minuta.
Ulijte mlijeko i zatvorite poklopac.
10 minuta prije kraja programa otvorite poklopac, pospite jelo češnjakom i sirom. Pecite dok se ne oglasi signal da je jelo spremno.

Krumpir pripremljen prema navedenom receptu najbolje je poslužiti kao prilog ribi ili mesu peradi.

Krumpir pečen s mesom i gljivama ispod sira

krumpir - 1 kg;
šunka ili meso sa slojem - 0,5 kg;
šampinjoni - 100 g;
majoneza - 100 ml;
sir - 0,2 kg;
luk - 100 g;
biljno ulje - 20 ml;
sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

Oguljeni krumpir narežite na tanke ploške.
Gljive, oprane, izrezane na tanjure.
Luk - tanki poluprstenovi.
Meso ili šunku narežite na tanke ploške. Meso će se lakše rezati na tanko ako prethodno nije potpuno odmrznuto.
Podmažite zdjelu multicookera uljem i u nju stavite ploške mesa ili šunke. Popaprite, posolite malo.
Krumpir podijelite na tri dijela i jedan od njih stavite u spori kuhač za meso. Papar, sol.
Na krumpir stavite gljive, napunite ih poluprstenovima luka. Posolite, začinite.
Položite preostali krumpir (ovaj sloj krumpira trebao bi biti otprilike duplo veći od prethodnog).
Pospite debelim slojem ribanog sira.
Zatvorite poklopac, postavite ventil na njega da para ne izlazi. Aktivirajte program "Pečenje". Postavite mjerač vremena na jedan sat.
Otvorite poklopac 10 minuta prije kraja programa i pričekajte do kraja programa.

Krumpir zapečen sa sirom, mesom i gljivama je kompletno jelo, ukusno i zasitno.

Nije teško kuhati krumpir pečen sa sirom u sporom kuhalu, međutim, unatoč jednostavnosti pripreme, jelo se ispostavlja ukusno i ukusno.

Kako kuhati ribu? Recepti: dorado s povrćem u pećnici i kiflice od rajčice

Recepti za sporo kuhanje: kako kuhati omlet i tikvice. zdrava prehrana

Sastojci: pileća prsa 180 g udon rezanaca 50 g jaja 60 g luka 60 g krumpira 150 g vrhnja 50 g češnjaka 10 g Pileća prsa stavite u lonac, zalijte kipućom vodom i kuhajte na jakoj vatri. Kad voda zavrije, smanjite vatru na srednju, začinite solju po ukusu i kuhajte dok ne omekša, oko 15 do 18 minuta. Operite i ogulite krumpir po želji, narežite na 4 dijela i dodajte piletini. Pustite da zavrije, smanjite vatru i kuhajte 10-15 minuta. 6 minuta nakon što juha zakuha, piletini i krumpiru dodajte rezance. Ogulite i sitno nasjeckajte luk i češnjak. U loncu zagrijte biljno ulje i pržite najprije češnjak 20-30 sekundi, a zatim luk oko 2-3 minute. Nakon toga u lonac ulijte vrhnje, ponesite...
...Nakon toga u lonac ulijte vrhnje, zakuhajte, smanjite vatru na minimum i kuhajte dok se ne zgusne oko 3-6 minuta. Prilagodite željeni ukus solju i paprom. Provjerite spremnost krumpira. Kad je gotovo, stavite na tanjur. Izvadite piletinu iz juhe, narežite na velike komade i vratite u juhu. Ulijte jaje u pileći temeljac s rezancima. Posolite i popaprite juhu po želji. Ulijte juhu u zdjelice da ima svega po malo: rezanci, jaja. Krumpir podijelite na tanjure i prelijte umakom. Sljedeće stavite piletinu...

Današnji recepti za polagano kuhalo ili parni kotao pomoći će vam da ih ukusno skuhate: povrće kuhano na pari začinjeno je originalnim umakom. Za vegetarijance ova jela od bundeve, graha, mrkve, prokulica mogu postati samostalan obrok. Grah s mrkvom u umaku od naranče Recept Laure Theodore Osvježavajuća citrusna nota soka od naranče pojačava svijetlu kombinaciju mahuna i mrkve. Za 4 porcije: 4 mrkve, oguljene i...

Rasprava

Pomiješala sam sve sastojke, dodala rikolu + pastu od rajčice)
Ispalo je vrlo neobično, ali meni se svidjelo, mom mužu također.
Ja sam koristila pastu od rajčice za pastu od rajčice, ako to radite, koristite je, jer ne mogu garantirati takvu ukusnost s drugom tjesteninom)
upravo je dokazano, koristim ga više od godinu dana)

Losos i škampi: recepti za sporo kuhanje i ne samo

Priprema jela za djecu nakon 1 godine. Dječje tepsije sa smiješnim licima

Što pripremiti dijete za Novu godinu? Blagdanski recepti od kuhara s 30 godina iskustva

Tepsija od krumpira s gljivama: provjereni recept

Blagdanski recepti: Novogodišnja salata bez majoneze, zdravi grickalice i deserti za mršavljenje

Željena pita s piletinom i krumpirom za sporo kuhanje iz La...

Tijesto: 0,5 žlice. brašno 0,5 žlice. kiselo vrhnje 0,5 žlice. majoneza 3 jaja sol prstohvat sode Fil: 300 gr. pileći file 4-5 krumpira 1 glavica luka Pomiješajte sve sastojke za tijesto. Krumpir narežemo na kockice, piletinu na ploške, luk na poluprstenove. Malo posolite, popaprite i promiješajte. Stavimo ga u tavu za više kuhača, napunimo tijestom. Način rada "pečenje" postavljamo na 60 minuta, a zatim dodamo još 20 minuta. Nakon što ga ugasite, ostavite da odstoji 10 minuta i možete ga dobiti.

KARPATKA u sporu kuhaču

KARPATKA u štednjaku Što vam je potrebno: Tijesto: - maslac - 125 g; - voda - 250 ml; - 5 jaja; - prstohvat šećera i soli; - pšenično brašno - 180 g. Krema: - kukuruzni (krumpirov) škrob - 50 g; - 0,5 l mlijeka; - pšenično brašno - 50 g; - 1 žlica aroma vanilije; - 150 g šećera; - maslac - 20 g. Kuhanje karpatke: 1. U posudu ulijte vodu, namažite maslac narezan na komadiće. Dodajte prstohvat soli i šećera. 2. Masu stavljamo na srednju vatru. Kuhajte dok se maslac ne otopi...

Pirjana piletina "Camaro" u sporu kuhaču

Pirjana piletina "Camaro" u štednjaku Što vam je potrebno: - mljevena paprika, sol, šećer; - biljno ulje - 20 ml; - maslac - 20 g; - zeleni luk - 1 hrpa; - korijen peršina - 20 g; - pasta od rajčice - 10 g; - 2 rajčice; - 0,5 kuhane piletine. Kuhanje Camaroa u sporu kuhaču: 1. Luk nasjeckajte na kockice. Uključite način "Prenje", kuhajte u biljnom ulju. 2. Na luk dodajte piletinu narezanu na porcije. 3. Uvodimo nasjeckane rajčice i tjesteninu. Sve dobro promiješamo...

Pecite svinjetinu u laganom kuhaču

Pečenje je klasično rusko jelo čiji recept postoji već dugi niz godina. Kuhanje ovog jela oduzima puno vremena i truda, ali ne i ako ga kuhate u sporom štednjaku. S pojavom ovog čuda tehnologije u kuhinji, kuhanje čak i najsloženijih jela postalo je puno lakše. Danas ćemo vam reći kako napraviti svinjsko pečenje u laganom kuhaču. Svinjsko pečenje je vrlo ukusno i zasitno jelo koje se priprema na potpuno različite načine. Klasična...

Pirjani kupus s piletinom u spori kuhaču.

rnd=-1384198016 Pirjani kupus s piletinom u sporom kuhaču je prekrasno jelo koje se može pripremiti brzo i bez napora. Ovo ukusno, zasitno i ludo zdravo jelo možete poslužiti i toplo i hladno, dopuniti kobasicama, rižom, krumpirom, rezancima, heljdom i bilo kojom drugom kašom po želji. Korisna svojstva bijelog kupusa poznata su mnogima, sadrži veliku količinu kalija, kalcija, željeza, magnezija, kao i vitamine B, B6, A i C. Lako možete uključiti...

Riblja pita je ukusno jelo

Riblja pita je ukusno jelo čija priprema ne izaziva nikakve poteškoće, pogotovo kada je u pitanju kuhanje u sporu kuhaču. Ako ste ponosni vlasnik ovog čuda tehnologije, možete brzo i bez napora skuhati mirisnu, nježnu i vrlo ukusnu riblju pitu u sporom kuhaču. Štoviše, za to ne morate imati diplomu kuhara. Riblja pita odavno je zauzela mjesto na stolovima mnogih obitelji, jer svi se nedvojbeno sjećamo njenog okusa iz djetinjstva. Recept...

brzo ću pitati. Kako napraviti ukusan krumpir u sporom kuhaču od Tillotama - u kojem načinu? Želim narezati krumpir na velike komade, marinirati u marinatoru (od Tillotame :)) i brzo ga napraviti u sporom kuhaču... Imam režime u sporom kuhaču: meso, piletina, riža/riba, kaša.. .Moram napraviti JAKO ukusno :) ) *** Tema je pomaknuta sa konferencije "SP: okupljanja"

Za desert možete jesti i običan jogurt bez dodataka. Skrećem vam pozornost da ne smijete jesti konzerviranu hranu poput graška, kavijara od patlidžana i slično, jer vam apsolutno nije potrebna dodatna količina soli, konzervansa i šećera. Majoneza i kiselo vrhnje u velikim količinama za ručak su nepoželjni. Čime onda napuniti salatu? Probajte začinjeni limunov sok ili ocat. Dopuštena je i mala količina biljnog ulja (bilo maslinovog, suncokretovog ili nekog drugog). Nisu zabranjeni razni umaci poput kečapa, senfa i hrena, ali u malim količinama, jer. sadrže šećer. Morate večerati poslijepodne u sv.
... Osobno nisam pobornik svakodnevne upotrebe juhe, jer dobro zasićuje, ali ne dugo. Ako apsolutno ne možete bez njega, savjetujem vam, prvo, da smanjite redovitost uključivanja u jelovnik na 3-4 puta tjedno, i drugo, dajte prednost juhama koje se ne pripremaju na mesnoj juhi. Budući da se krumpir i tjestenina ne mogu miješati s mesom, ribom, piletinom i plodovima mora, potrebno je vrlo pažljivo pristupiti izboru proizvoda. Kako odrediti smijete li miješati jela za ručak ili večeru? Primjer ručka: vinaigrette, heljda i prženi pureći odrezak - je li moguće? Korak 1. Sve rasporedimo u sastojke: cikla, mrkva, kiseli krastavci, kiseli kupus, krumpir, zeleni grašak, maslac, heljda, puretina. Korak 2. Načini kuhanja: kuhanje heljde, zobi...